Faux Filets aux saveurs méditerranéennes
Ingrédients
- 2 faux filets
- 200gr tomates cerises
- 2 cuillère à soupe de moutarde l’Originale Maille
- 1 gousse d’ail en tranches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Un brin de romarin
- Sel et poivre
Préparation
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Assaisonner les faux filets et les badigeonner de Moutarde L’Originale Maille.
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Faire chauffer une poêle à frire et ajouter l’huile.
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Lorsque l’huile est presque fumante, ajouter les faux filets en faisant attention à ne pas se brûler.
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Ajouter l’ail sur le côté et le brin de romarin pour infuser la viande de saveurs. Pour une cuisson saignante, faire cuire la viande environ 3 minutes de chaque côté.
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Retirer la viande, et ajouter dans la même poêle les tomates cerises. Faites sauter les tomates, l’ail, et le romarin pendant 2 minutes.
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Couper la viande et servir avec les légumes revenus, sublimer par une pointe de Moutarde L’Originale Maille