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Steak de bœuf relevé à la Moutarde L’Originale Maille 

Steak de bœuf relevé à la Moutarde L’Originale Maille 

30 - 60 min, Boeuf, Plat principal -

Ingrédients

  • 2 steaks de bœuf
  • 1 cuillère à soupe de moutarde l’Originale Maille
  • Sel et poivre
  • 1 gousse d’ail en tranches
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Un brin de romarin

Préparation

  1. Assaisonner vos steaks et les badigeonner de moutarde l'originale Maille.
  2. Faire chauffer une poêle à frire et ajouter l’huile.
  3. Lorsque l’huile est presque fumante, ajouter les steaks en faisant attention à ne pas se brûler.
  4. Ajouter l’ail sur le côté et le brin de romarin pour infuser la viande de saveurs.
  5. Pour une cuisson saignante, faire revenir 3 minutes et demie sur chaque face.
  6. Retirer la poêle du feu et laisser reposer pendant 2 minutes avant de servir.
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