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Les bienfaits inattendus du vinaigre
A Paris, Antoine-Claude Maille père, distillateur-vinaigrier, crée le « Vinaigre des quatre voleurs » pour sauver les habitants de Marseille alors confrontés à une terrible peste. Ayant découvert les propriétés antiseptiques du vinaigre, il leur conseille de prendre une cuillère à café diluée dans un verre d'eau et de se frictionner les tempes et les paumes des mains.