Pouvons-nous vous tenter avec 10% de réduction sur votre commande?

Pour vous remercier de nous avoir rendu visite, bénéficiez d’une réduction lors de la validation de votre commande aujourd’hui.

Votre code promo unique de 10% est:

PROFITEZ10

Caponata Sicilienne à la Moutarde au Miel et Vinaigre Balsamique

Caponata Sicilienne à la Moutarde au Miel et Vinaigre Balsamique

60 + minutes, Entrée, Légumes -

Ingrédients

Préparation

  1. Laver et tailler les aubergines en dés. Émincer le céleri lavé et tailler en petits dés les oignons.
  2. Dans une poêle à bords hauts, chauffer l'huile d'olive.
  3. À feu doux, cuire les aubergines à couvert environ 15 min, en remuant régulièrement. Ajouter le céleri, les oignons, le vinaigre balsamique 1747 Maille et la moutarde.
  4. Couvrir et cuire à feu doux environ 20 min, en remuant régulièrement.
  5. Ajouter les tomates concassées, les câpres et les olives noires, cuire sans couvercle en remuant régulièrement pendant 15 à 20 min.
  6. Assaisonner selon votre goût.
  7. Se déguste chaud ou froid.

Astuce du chef

Parsemer de pignons de pin en fin de cuisson, pour apporter du croquant à la recette. À déguster froide, sur du pain grillé frotté à l'ail.


Search Tags