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Mayonnaise à la moutarde Truffe Blanche

Mayonnaise à la moutarde Truffe Blanche

<20 minutes, Accompagnement -

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le jaune d'œuf avec la moutarde. Assaisonner.
  2. Fouetter en versant progressivement l'huile, la mayonnaise prendra petit à petit la texture souhaitée.
  3. Il est important d’avoir tous les ingrédients à température ambiante.

Suggestion :

Vous pouvez utiliser cette mayonnaise à la moutarde Truffe Blanche pour accompagner du poulet rôti, de la morue grillée, des salades de pâtes ou des salades de pomme de terre

 

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