Roulés Danois façon Maille
Créé par : Harry Lalousis
Pour : 6 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour la meilleure des fêtes : Facile à faire et à partager, vous pouvez en faire beaucoup à la fois, un vrai délice !
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150 grammes de gruyère
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon à l’Ancienne Maille
- 100 grammes de tomates séchées
- 1 poignée de feuilles fraiches de basilic
- 200 millilitres d’huile d’olive
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (th 6)
- Etaler la pâte feuilletée et badigeonner l’intérieur avec la moutarde de Dijon à l’Ancienne Maille, saupoudrer de manière uniforme le gruyère et placer les tomates séchées et quelques feuilles de basilic sur le fromage de manière à recouvrir l’ensemble de la pâte
- Rouler la pâte sur elle-même, couper le rouleau de pâte en diagonale et placer les pièces obtenues tailler le rouleau en biais et placer les sur une plaque de cuisson allant au four. Arroser d’huile d’olive et placer les feuilles de basilic restantes sur les roulés
- Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que les roulés Danois aient une couleur dorée/brune