Tapenade de cornichons
Ingredients
Tapenade de cornichons
- 100g de mini cornichons Maille
- 50g d’olives dénoyautées
- 1-2 piments frais selon vos goûts
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de moutarde Maille Ail & Citron
- Sea salt
Preparation
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une préparation plus ou moins finement hachée selon votre goût.
- Mélanger avec de la mayonnaise et verser sur des pâtes coquilles (conchiglie) que vous aurez fait cuire et laisser refroidir pour une salade de pâtes fraiche
—Fine Cooking for Maille