Le Sandwich Poulet Signature à la Mayonnaise Fine

Le Sandwich Poulet Signature à la Mayonnaise Fine

Un sandwich frais et savoureux où le fondant de l’avocat et la fraîcheur du concombre viennent sublimer la volaille rôtie. La mayonnaise Fine Maille et une vinaigrette délicate apportent une touche d’onctuosité et de gourmandise pour un équilibre parfait.

Ingrédients

• 4 pains baguette tradition
• Mayonnaise Fine Maille
• 2 avocats mûrs, coupés en tranches
• 2 blancs de poulet rôtis, émincés
• ½ concombre, taillé en tagliatelles
• 100 g de tomates cerises confites, rouges et jaunes
• 50 g de pousses d’épinards
• Vinaigrette Maille de votre choix

Préparation

1. Préparer les ingrédients
• Émincer le poulet rôti.
• Couper les avocats en tranches.
• Tailler le concombre en fines tagliatelles à l’aide d’un économe, puis le faire mariner quelques minutes dans la vinaigrette Maille choisie.

2. Préparer le pain
• Couper les pains baguette en deux et les toaster légèrement.
• Appliquer une généreuse dose de mayonnaise Fine Maille sur la base.

3. Assembler le sandwich
• Disposer les tranches d’avocat, le poulet émincé et les tagliatelles de concombre marinées.
• Ajouter les tomates cerises confites et terminer par les pousses d’épinards.

4. Finaliser et déguster
• Sublimez le sandwich d’un filet de mayonnaise Fine Maille sur l’ensemble pour encore plus de gourmandise.
• Refermer le sandwich et savourer immédiatement.
• Servir avec une salade verte ou des chips maison pour une touche croustillante.