Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Légumes d'hiver rôtis & sauce bourguignonne Maille

Vivez une explosion de saveurs et de couleurs en réalisant, chez vous, cette recette de légumes d’hiver rôtis, relevée par la sauce bourguignonne Maille.

INGRÉDIENTS

  1. 1 cuillère à soupe par personne de
  2. 1 grosse patate douce mauve ou 1 potimarron
  3. 2 petit panais
  4. 1 petit oignon
  5. 3 carottes multicolores
  6. Marinade :
  7. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  8. 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
  9. 1 cuillère
  10. 1 cuillère de miel d’acacia liquide

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 180°C, à chaleur tournante.
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade.
  3. Laver, éplucher et couper les légumes en gros morceaux.
  4. Les mélanger à la marinade.
  5. Étaler les légumes sur une tôle antiadhésive.
  6. Enfourner et laisser cuire pendant 30 à 35 min.
  7. Servir chaud ou froid accompagné d’un petit bol de sauce bourguignonne Maille.