Légumes grillés Maille

Légumes grillés Maille

C’est le moment de changer du barbecue ou de la plancha ! Essayez cet étonnant mélange de légumes d’été grillés à la Moutarde à l’Ancienne Maille.

Ingrédients

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 250 g d’asperges vertes
  • 100 g de tomates cerises
  • 2 poivrons de différentes couleurs
  • 2 ou 3 oignons rouges
  • 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne Maille pour la version classique ou de moutarde à l’ancienne au Chardonnay Maille pour la version gourmet

Préparation

  1. Couper tous les légumes en morceaux égaux
  2. Ajouter un filet d’huile d’olive
  3. Faire griller au barbecue à température moyenne jusqu’à ce qu’ils soient cuits
  4. Les mettre dans un bol et assaisonner avec la Moutarde à l’Ancienne au Chardonnay Maille pendant qu’ils sont encore chauds.