Les Tartines Royales à la Moutarde au Miel

Les Tartines Royales à la Moutarde au Miel

Des tartines gourmandes aux saveurs sucrées-salées, où la fraicheur du chèvre rencontre le croquant acidulé de la pomme Granny Smith et de la pistache, le tout relevé par la douceur de la Moutarde au miel Maille.

Ingrédients

  • 6 tranches de baguette ou de pain de campagne
  • 100 g de fromage de chèvre (frais ou affiné)
  • 1/2 pomme Granny Smith
  • 1 cuillère à soupe de pistaches concassées
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Quelques brins de thym frais
  • Moutarde au miel Maille

Préparation

  1. Faire griller les tranches de pain à la poêle ou au four avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à coloration.
  2. Tartiner chaque tranche de fromage de chèvre.
  3. Déposer une fine tranche de pomme.
  4. Parsemer de pistaches concassées et de quelques feuilles de thym.
  5. Sublimer chaque tartine de plusieurs gouttes de Moutarde au miel Maille, douce et relevée.
  6. Servir à température ambiante.