Pâtes au Parmesan et aux 2 Moutardes Maille

Pâtes au Parmesan et aux 2 Moutardes Maille

Les pâtes sont un plat du quotidien, mais qui peut être sublimé en s’amusant en cuisine.      La Moutarde à l’Ancienne Maille vous permettra de relever le goût de vos pâtes et de savourer un plat unique riche en saveur.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire bouillir un grand volume d’eau.
  2. Pendant ce temps, pour la version classique, faire mijoter à feu doux la Moutarde De Dijon L’Originale Maille, la Moutarde à l’ancienne Maille et la crème fraîche dans une poêle. Pour la version gourmet, faites de même avec la moutarde au parmesan et truffe blanche d’Alba Maille, la moutarde à l’Ancienne au Chardonnay de Bourgogne Maille et la crème fraîche.
  3. Cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet. Une fois cuites, égoutter à l’aide d’une passoire. Remettre les pâtes dans la casserole puis verser la sauce aux deux moutardes et mélanger délicatement pour en imprégner les pâtes.
  4. Avant de servir, parsemer de copeaux de parmesan et de quelques feuilles de basilic.