Roulés aux asperges vertes et cornichons Maille

sushis aux asperges vertes et cornichons Maille

Les sushis sont assez faciles à faire une fois que l’on a réalisé qu’il était possible de les garnir avec les ingrédients de notre choix ! C’est la tendance à venir dans l’univers de la cuisine !

Une interprétation végétale et audacieuse du sushi, ces bouchées aux asperges vertes et cornichons Maille allient fraîcheur, croquant et raffinement. L’asperge apporte une note délicate et printanière, tandis que le cornichon Maille relève l’ensemble avec son acidité subtile et son caractère affirmé. Un mariage inattendu qui revisite les classiques japonais avec une touche française pleine de personnalité, idéal pour un apéritif original ou une entrée légère et élégante.

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire le riz en suivant les instructions sur le paquet.
  2. Sur une serviette, étaler le riz sur environ 1cm d’épaisseur.
  3. Placer la feuille d’algue, les cornichons, les asperges vertes de manière homogène sur le côté qui vous fait face.
  4. Avec la serviette, enrouler le tout de manière à former un cylindre.
  5. Saupoudrer les roulés avec les graines de sésames et les morceaux d’algue avant de les couper en pièces.