Salade grecque façon Maille avec olives noires et feta

Salade grecque façon Maille avec olives noires et feta

Un incontournable de l’été : savourez notre salade grecque pour un déjeuner croquant et frais ! Les olives noires, charnues et légèrement salées, se marient parfaitement à la douceur crémeuse de la feta. Le tout est sublimé par une touche de moutarde Maille l'Originale, qui apporte une note piquante et raffinée à cette composition colorée. Idéale pour un déjeuner estival ou une entrée légère, cette salade allie simplicité, équilibre et élégance.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de Vinaigre de Vin Rouge adouci au jus de raisin concentré 50 cL
  • 1 cuillère à soupe de Moutarde de Dijon l’Originale 215 g
  • 1 oignon rouge
  • 1 concombre
  • 6 tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe Maille Apéritif Olives Brisées 280 g
  • 75 g de feta coupée en tout petits cubes

Préparation

  1. Laver et couper les tomates cerises et le concombre en fines tranches. Couper la feta en petits cubes d’1cm puis émincer l’oignon.
  2. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le Vinaigre de Vin Rouge Adouci au Jus de Raisin Concentré et la Moutarde de Dijon l’Originale à l’aide d’un fouet.
  3. Ajouter l’oignon, le concombre, les tomates, les olives brisées Maille, et la feta. Mélanger délicatement et dresser dans une assiette.
  4. Bon appétit !