Sauce d’accompagnement au Tahini Maille

Sauce d’accompagnement au Tahini Maille

Le Houmous est devenu un incontournable dans nos vies, mais que diriez-vous d’aller plus loin et d’en faire une délicieuse sauce d’accompagnement ? Ce Houmous hybride à base de Tahini est idéal en barbecue.

INGRÉDIENTS

  1. 200 grammes de pois chiches cuits
  2. 2 cuillères à soupe de pour la version classique ou de Moutarde au miel de romarin servie à la pompe pour la version gourmet
  3. 2 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)
  4. Jus d’1 citron
  5. 2 cuillères à soupe d’

PRÉPARATION

  1. Ajouter tous les ingrédients au mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse