Tartinade au thon pour sandwich avocat | Maille

Tartinade au thon pour sandwich avocat | Maille

Le thon est mélangé à la Mayonnaise Fines Maille, au fromage frais, au citron et à la ciboulette pour obtenir une tartinade facile à répartir sur le pain. 

Avocat, tomates, salade, oignon rouge et jalapeños ajoutent ensuite du fondant, du croquant et une note relevée. 

Ingrédients

Tartinade au thon 

  • 120 g de thon au naturel égoutté 
  • Mayonnaise Fines Maille 
  • 20 g de fromage frais ou fromage blanc 
  • 1 c. à café de jus de citron 
  • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée 
  • Sel 
  • Poivre 

Garniture 

  • 1 baguette tradition 
  • Un demi avocat 
  • 4 tomates cerises 
  • Salade iceberg 
  • 20 g d’oignon rouge 
  • 10 g de jalapeños 

Préparation

Préparer la tartinade 

Étape 1 — Préparer les légumes 

Coupez les tomates, émincez l’oignon, tranchez l’avocat et préparez la salade. 

Étape 2 — Mélanger la tartinade au thon 

Émiettez le thon puis ajoutez Mayonnaise Fines Maille, fromage frais, citron et ciboulette. 

Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. 

Assembler 

Étape 3 — Toaster le pain 

Toastez légèrement la baguette. 

Étape 4 — Ajouter une fine couche de mayonnaise 

Répartissez un peu de Mayonnaise Fines Maille sur le pain. 

Étape 5 — Garnir 

Ajoutez la préparation au thon puis avocat, tomates, iceberg, oignon rouge et jalapeños. 

Étape 6 — Refermer 

Refermez et servez.

faq

Quels ingrédients apportent du croquant ?

La salade iceberg et l’oignon rouge contrastent avec le thon et l’avocat plus fondants.

Quel ingrédient apporte du piquant ?

Les rondelles de jalapeños constituent l’élément relevé du sandwich.

Pourquoi ajouter du fromage frais dans la préparation au thon ?

Il complète la mayonnaise et contribue à la texture onctueuse prévue dans la recette.