Découvrez la Manufacture de Digoin
Pour tous les produits Maille, une attention particulière est portée à leur qualité et leur origine – qu’il s’agisse du Chardonnay de Bourgogne, de la Truffe Blanche d’Alba ou du Parmesan AOP pour nos moutardes. Mais on ne s’arrête pas là. Même les pots en grès ont un patrimoine important !
Saviez-vous que nos pots en grès, ceux dans lesquels nous servons nos moutardes à la pompe, sont fabriqués à la main ? Découvrez en plus sur leur fabrication et laissez-vous entrainer dans une visite au coeur de la Bourgogne.
L’ensemble des pots en grès, que propose la Maison Maille, sont fabriqués à la main par les artisans de la Manufacture de Digoin. Ils s'emploient avec passion à donner forme à des poteries en grès depuis plus d’un siècle et demi. La Manufacture de Digoin est à l’origine une entreprise artisanale et familiale fondée en 1875, au bord du canal de Bourgogne.
Après plusieurs années d’inactivité, la Manufacture de Digoin a été réanimée en 2014 par Corinne Jourdain – une experte en marketing passionnée par le savoir-faire traditionnel français. Elle a convaincu des investisseurs de restaurer les fours de la fabrique de poteries et de grès et de remettre la manufacture en état de marche.
“Construire une vision de l’avenir basée sur le savoir-faire du passé”
Telle est sa mission. Elle a puisé son inspiration dans l’histoire de la poterie tout en adoptant une approche contemporaine de la production de poteries en grès, en introduisant des pièces aux couleurs et formes originales.
La Manufacture de Digoin, dans l'exercice exquis de son art, modèle avec minutie les accessoires en grès destinés à embellir votre quotidien : des vinaigriers élégants, des pots de moutarde raffinés, des terrines prestigieuses, des pichets soigneusement conçus, des cruchons délicats, des faisselles à fromage authentiques, sans oublier les pots à sauces, véritables joyaux de notre table.
La pâte de grès, entièrement conçue au sein de ses propres ateliers, provient de matières minérales naturelles extraites de diverses régions françaises, telles que la Bourgogne, l'Auvergne, la Charente et l'Île-de-France. Les artisans qui façonnent ces créations au coeur de la Bourgogne détiennent un véritable artisanat et une passion indéfectible pour leur métier. Chaque article, façonné individuellement, est imprégné d'une qualité unique, étant moulé et émaillé à la main, puis marqué par le sceau distinctif de la Manufacture.
Il était plus que naturel pour La Maison Maille de se tourner vers cette Manufacture française pour lui confier la réalisation de ses pots en grès de moutardes. Les différentes couleurs de ces bijoux artisanaux sont obtenues grâce aux émaux choisis avec soin afin d’obtenir des pots traditionnels noirs ou blancs mais également des éditions limitées comme le Miel ou encore le petit dernier de la collection : le Vert Sapin.
La Maison Maille et la Manufacture de Digoin ont en commun ce patrimoine français mais aussi leur passion pour l’art de la Table. Ainsi ces deux maisons ont collaboré afin d’obtenir des accessoires uniques pour embellir vos tables raffinées et servir les produits de la Maison Maille dans les plus beaux écrins : Le pot à sauce, le cruchon et le saladier.