1804
La Maison Maille à l’aube d’un nouveau siècle
Après avoir vendu son entreprise en 1800 à son associé André-Arnoult Acloque, Antoine-Claude Maille fils laisse une large gamme de produits composée de 20 saveurs de moutardes et 50 vinaigres différents. Une variété et une richesse que la maison Maille n’a cessé de cultiver à travers les époques et qui en est aujourd’hui encore l’une de ses plus grandes fiertés.