Inspirations culinaires

Puisez votre inspiration parmi les idées recettes simples et pleines de saveurs sélectionnées par les chefs de la maison Maille. Quelle que soit l’occasion, la saison, ou vos préférences alimentaires, Maille vous accompagne pour sublimer vos créations culinaires.

"Foccacia" avec Concassé d’Olives noires et vertes

"Foccacia" avec Concassé d’Olives noires et vertes

Servez une foccacia à l’apéritif ! La pâte peut être préparée à l’avance, vous n’aurez plus qu’à tartiner, découper et partager !

"Foccacia" avec Concassé d’Olives noires et vertes

Servez une foccacia à l’apéritif ! La pâte peut être préparée à l’avance, vous n’aurez plus qu’à tartiner, découper et partager !

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde de Dijon

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde d...

Les vinaigrettes sont un bon moyen de rehausser facilement les saveurs, dans les salades, mais également de nombreux plats.

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde d...

Les vinaigrettes sont un bon moyen de rehausser facilement les saveurs, dans les salades, mais également de nombreux plats.

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

De savoureux oeufs mimosa revisités avec une mayonnaise à la betterave, une recette originale et simple à réaliser, avec la Mayonnaise Maille fins gourmets.

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

De savoureux oeufs mimosa revisités avec une mayonnaise à la betterave, une recette originale et simple à réaliser, avec la Mayonnaise Maille fins gourmets.

Œufs brouillés gourmets

Œufs brouillés gourmets

Une tranche de brioche grillée badigeonnée accompagnée de Moutarde au Miel Maille, garnie d’asperges au beurre et surmontée d’œufs brouillés onctueux : démarrez votre journée de la façon la plus...

Œufs brouillés gourmets

Une tranche de brioche grillée badigeonnée accompagnée de Moutarde au Miel Maille, garnie d’asperges au beurre et surmontée d’œufs brouillés onctueux : démarrez votre journée de la façon la plus...

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine ...

Découvrez cette recette facile de crevettes panées à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille, de quoi épater vos invités !

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine ...

Découvrez cette recette facile de crevettes panées à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille, de quoi épater vos invités !

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par la moutarde Maille

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par ...

Savourez nos verrines de courgette et au saumon, un apéritif original qui impressionnera vos convives !

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par ...

Savourez nos verrines de courgette et au saumon, un apéritif original qui impressionnera vos convives !

Tataki de bœuf aux jeunes oignons & au sésame relevé par la moutarde Maille

Tataki de bœuf aux jeunes oignons & au sésame r...

Le tataki de bœuf est un plat qui nous vient tout droit du Japon, dégustez cette délicieuse recette relevée par le piquant subtil de la moutarde Maille !

Tataki de bœuf aux jeunes oignons & au sésame r...

Le tataki de bœuf est un plat qui nous vient tout droit du Japon, dégustez cette délicieuse recette relevée par le piquant subtil de la moutarde Maille !

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Ensoleillez vos plats en réalisant chez vous cette délicieuse recette de légumes d’été grillés au barbecue avec la sauce aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Ensoleillez vos plats en réalisant chez vous cette délicieuse recette de légumes d’été grillés au barbecue avec la sauce aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce aïoli Maille

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce...

Partagez un moment gourmet avec vos convives en réalisant ce délicieux plateau apéritif avec la sauce Aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce...

Partagez un moment gourmet avec vos convives en réalisant ce délicieux plateau apéritif avec la sauce Aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Tacos de poulet & sauce aïoli Maille

Tacos de poulet & sauce aïoli Maille

Dégustez de délicieux tacos de poulet avec la sauce aïoli revisitée façon Maille ! Onctueuse et intense, Maille la modernise de sa touche créative avec le peps du zeste de...

Tacos de poulet & sauce aïoli Maille

Dégustez de délicieux tacos de poulet avec la sauce aïoli revisitée façon Maille ! Onctueuse et intense, Maille la modernise de sa touche créative avec le peps du zeste de...

Saumon grillé, riz, choux de Bruxelles & sauce béarnaise Maille

Saumon grillé, riz, choux de Bruxelles & sauce ...

Faites le plein de saveurs en réalisant ce délicieux saumon grillé accompagné de riz et choux de Bruxelles, chez vous,avec la sauce béarnaise à l’oignon rosé de Bretagne pour un...

Saumon grillé, riz, choux de Bruxelles & sauce ...

Faites le plein de saveurs en réalisant ce délicieux saumon grillé accompagné de riz et choux de Bruxelles, chez vous,avec la sauce béarnaise à l’oignon rosé de Bretagne pour un...

Tartare de Bœuf à l’italienne & Mayonnaise Maille au Piment doux fumé

Tartare de Bœuf à l’italienne & Mayonnaise Mail...

Inspiré de la cuisine italienne et préparé avec des ingrédients typiques de la gastronomie transalpine, le tartare de bœuf à l’italienne est idéale pour un repas estival ou pour un...

Tartare de Bœuf à l’italienne & Mayonnaise Mail...

Inspiré de la cuisine italienne et préparé avec des ingrédients typiques de la gastronomie transalpine, le tartare de bœuf à l’italienne est idéale pour un repas estival ou pour un...

Magrets de canard poêlés aux figues et au vinaigre balsamique

Magrets de canard poêlés aux figues et au vinai...

De succulents et savoureux magrets de canard poêlés marinés à la Moutarde et caramélisés aux figues et au Vinaigre Balsamique Maille.

Magrets de canard poêlés aux figues et au vinai...

De succulents et savoureux magrets de canard poêlés marinés à la Moutarde et caramélisés aux figues et au Vinaigre Balsamique Maille.

Pâtes Fraiches Maille

Pâtes Fraiches Maille

Quoi de mieux que de préparer des pâtes “maison” dans votre propre cuisine! Il est temps de faire fonctionner votre machine à pâtes.

Pâtes Fraiches Maille

Quoi de mieux que de préparer des pâtes “maison” dans votre propre cuisine! Il est temps de faire fonctionner votre machine à pâtes.

Gambas panées à la cacahuète

Gambas panées à la cacahuète

Des crevettes croustillantes aux cacahuètes pilées, à la moutarde et au lait de coco. Cette recette estivale est idéale pour profiter d’une longue soirée d’été.

Gambas panées à la cacahuète

Des crevettes croustillantes aux cacahuètes pilées, à la moutarde et au lait de coco. Cette recette estivale est idéale pour profiter d’une longue soirée d’été.

Quiche Lorraine Maille

Quiche Lorraine Maille

Un classique de la cuisine française qui saura réconforter tout le monde, revisité façon Maille !

Quiche Lorraine Maille

Un classique de la cuisine française qui saura réconforter tout le monde, revisité façon Maille !

Tarte Tatin végétarienne aux oignons rouges

Tarte Tatin végétarienne aux oignons rouges

Les oignons rouges sont caramélisés dans du miel et de la moutarde de Dijon Maille, saupoudrés de gruyère râpée et renversés dans une tendre pâte feuilletée.

Tarte Tatin végétarienne aux oignons rouges

Les oignons rouges sont caramélisés dans du miel et de la moutarde de Dijon Maille, saupoudrés de gruyère râpée et renversés dans une tendre pâte feuilletée.

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggiano Maille

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggi...

Adorée des enfants, cette recette familiale simple enchantera petits et grands ! Préparez de délicieux gnocchis de potiron faits maison, magnifiés par la sauce au Parmigiano Reggiano Maille.

Gnocchis de Potiron & sauce au Parmigiano Reggi...

Adorée des enfants, cette recette familiale simple enchantera petits et grands ! Préparez de délicieux gnocchis de potiron faits maison, magnifiés par la sauce au Parmigiano Reggiano Maille.

Biscuits épicés à la moutarde Maille

Biscuits épicés à la moutarde Maille

De la moutarde dans une recette de biscuits ? OUI car elle intensifie le goût des épices et permet une belle pâte onctueuse, rien de mieux pour des biscuits savoureux...

Biscuits épicés à la moutarde Maille

De la moutarde dans une recette de biscuits ? OUI car elle intensifie le goût des épices et permet une belle pâte onctueuse, rien de mieux pour des biscuits savoureux...

Steak de Tofu et salade d’endives rouges et d’oranges sanguines

Steak de Tofu et salade d’endives rouges et d’o...

Il n’y a rien de plus réconfortant qu’une recette pleine de saveurs, légère et facile à préparer.

Steak de Tofu et salade d’endives rouges et d’o...

Il n’y a rien de plus réconfortant qu’une recette pleine de saveurs, légère et facile à préparer.

Cheesecake à la truite fumée et fromage frais & Sauce Tartare Maille

Cheesecake à la truite fumée et fromage frais &...

Variante salée du célèbre dessert américain, cette recette originale combine le goût salé et délicat de la truite fumée avec la texture crémeuse et légèrement acidulée du cheesecake.

Cheesecake à la truite fumée et fromage frais &...

Variante salée du célèbre dessert américain, cette recette originale combine le goût salé et délicat de la truite fumée avec la texture crémeuse et légèrement acidulée du cheesecake.

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Une pâte croustillante, garnie de ce que vous avez dans le réfrigérateur, et simplement arrosée d’une délicieuse vinaigrette à la sauce soja et graines de sésames.

Tarte à la tomate

Une pâte croustillante, garnie de ce que vous avez dans le réfrigérateur, et simplement arrosée d’une délicieuse vinaigrette à la sauce soja et graines de sésames.

Salade de Canard, chicorée et grenade Maille

Salade de Canard, chicorée et grenade Maille

Les magrets de canard, grillés ou rôtis, sont connus pour être assez gras. Une vinaigrette à la moutarde est donc parfaite pour équilibrer ce plat gras et le transformer en...

Salade de Canard, chicorée et grenade Maille

Les magrets de canard, grillés ou rôtis, sont connus pour être assez gras. Une vinaigrette à la moutarde est donc parfaite pour équilibrer ce plat gras et le transformer en...

Bouchées de Burgers à la betterave et champignons portobello.

Bouchées de Burgers à la betterave et champigno...

Une recette saine à quoi s’allie le plaisir, ces burgers peuvent être servis comme entrée ou en apéritif pour impressionner vos convives !

Bouchées de Burgers à la betterave et champigno...

Une recette saine à quoi s’allie le plaisir, ces burgers peuvent être servis comme entrée ou en apéritif pour impressionner vos convives !

Poulet de Noël Maille

Poulet de Noël Maille

Un poulet réconfortant et délicieux avec un glaçage juteux aux framboises, basilic, sirop d'érable et moutarde, parfait pour tout dîner d'hiver ou occasion spéciale

Poulet de Noël Maille

Un poulet réconfortant et délicieux avec un glaçage juteux aux framboises, basilic, sirop d'érable et moutarde, parfait pour tout dîner d'hiver ou occasion spéciale

Dip à l’avocat et moutarde de Dijon Maille

Dip à l’avocat et moutarde de Dijon Maille

Un dip appétissant et savoureux à l’avocat et à la Moutarde de Dijon Maille L’Originale. À déguster tel quel ou en garniture de sandwich.

Dip à l’avocat et moutarde de Dijon Maille

Un dip appétissant et savoureux à l’avocat et à la Moutarde de Dijon Maille L’Originale. À déguster tel quel ou en garniture de sandwich.

Agneau de Pâques

Agneau de Pâques

Un délicieux et succulent gigot d’agneau rôti, idéal pour une occasion spéciale comme un dimanche ou un repas de Pâques.

Agneau de Pâques

Un délicieux et succulent gigot d’agneau rôti, idéal pour une occasion spéciale comme un dimanche ou un repas de Pâques.

Fondue de poireaux à la moutarde et aux champignons

Fondue de poireaux à la moutarde et aux champig...

Des poireaux, du beurre et de la moutarde, c’est la combinaison parfaite pour un dîner bien-être.

Fondue de poireaux à la moutarde et aux champig...

Des poireaux, du beurre et de la moutarde, c’est la combinaison parfaite pour un dîner bien-être.