Inspirations culinaires

Puisez votre inspiration parmi les idées recettes simples et pleines de saveurs sélectionnées par les chefs de la maison Maille. Quelle que soit l’occasion, la saison, ou vos préférences alimentaires, Maille vous accompagne pour sublimer vos créations culinaires.

Choux de Bruxelles glacés et leur sauce à la Carotte

Choux de Bruxelles glacés et leur sauce à la Ca...

De succulents choux de Bruxelles accompagnés de leur sauce à la carotte et à la moutarde au Miel Maille. Ces petits trésors pleins de saveurs donneront aux trop souvent méprisés...

Choux de Bruxelles glacés et leur sauce à la Ca...

De succulents choux de Bruxelles accompagnés de leur sauce à la carotte et à la moutarde au Miel Maille. Ces petits trésors pleins de saveurs donneront aux trop souvent méprisés...

Sauce Moutarde au Miel Maille et coco

Sauce Moutarde au Miel Maille et coco

Noix de coco, moutarde au miel Maille et vinaigre balsamique ? Vous allez aimer c’est sûr ! À utiliser en sauce ou en marinade pour poissons, légumes ou autres viandes.

Sauce Moutarde au Miel Maille et coco

Noix de coco, moutarde au miel Maille et vinaigre balsamique ? Vous allez aimer c’est sûr ! À utiliser en sauce ou en marinade pour poissons, légumes ou autres viandes.

Sauce à la carotte Maille

Sauce à la carotte Maille

Les carottes sont un classique de la cuisine française, elles ajoutent de la saveur, de la subtilité et de la légèreté à vos plats. Mais comment les utiliser pour sublimer...

Sauce à la carotte Maille

Les carottes sont un classique de la cuisine française, elles ajoutent de la saveur, de la subtilité et de la légèreté à vos plats. Mais comment les utiliser pour sublimer...

Tempura de légumes & Sauce Tartare Maille

Tempura de légumes & Sauce Tartare Maille

Un plat japonais réunissant des légumes frits dans une pâte légère et croustillante ! Dégustez des tempuras relevés par la sauce Maille Tartare au Piment de Cayenne.

Tempura de légumes & Sauce Tartare Maille

Un plat japonais réunissant des légumes frits dans une pâte légère et croustillante ! Dégustez des tempuras relevés par la sauce Maille Tartare au Piment de Cayenne.

Fish and Chips équilibré & Sauce Tartare Maille

Fish and Chips équilibré & Sauce Tartare Maille

Emblématique de la cuisine anglaise, le Fish&Chips est un plat convivial et gourmand, parfait pour un repas en famille ou entre amis.  Le poisson, à la fois croustillant et fondant,...

Fish and Chips équilibré & Sauce Tartare Maille

Emblématique de la cuisine anglaise, le Fish&Chips est un plat convivial et gourmand, parfait pour un repas en famille ou entre amis.  Le poisson, à la fois croustillant et fondant,...

Pancakes roses sucrés

Pancakes roses sucrés à la moutarde au miel Maille

Les Pancakes roses sucrés avec de la betteraves, une recette délicieuse et ludique. Ces pancakes roses offrent une expérience gourmande et surprenante, mêlant douceur et originalité. Leur teinte délicatement rosée...

Pancakes roses sucrés à la moutarde au miel Maille

Les Pancakes roses sucrés avec de la betteraves, une recette délicieuse et ludique. Ces pancakes roses offrent une expérience gourmande et surprenante, mêlant douceur et originalité. Leur teinte délicatement rosée...

Gaufre salée

Gaufre salée

La plupart des amoureux de la cuisine auraient reçu un gaufrier pour Noël au cours de leur vie ! Voici donc une recette de pâte à gaufres ainsi que de...

Gaufre salée

La plupart des amoureux de la cuisine auraient reçu un gaufrier pour Noël au cours de leur vie ! Voici donc une recette de pâte à gaufres ainsi que de...

Sauce d’accompagnement au Tahini Maille

Sauce d’accompagnement au Tahini Maille

Le Houmous est devenu un incontournable dans nos vies, mais que diriez-vous d’aller plus loin et d’en faire une délicieuse sauce d’accompagnement ? Ce Houmous hybride à base de Tahini...

Sauce d’accompagnement au Tahini Maille

Le Houmous est devenu un incontournable dans nos vies, mais que diriez-vous d’aller plus loin et d’en faire une délicieuse sauce d’accompagnement ? Ce Houmous hybride à base de Tahini...

Tomates anciennes, Mozzarella di Bufala & Vinaigre Balsamique Maille

Tomates anciennes, Mozzarella di Bufala & Vinai...

Graines de chanvre, tomates anciennes et huile de truffe : revisitez cette recette incontournable en suivant la recette créative des chefs de la maison Maille !

Tomates anciennes, Mozzarella di Bufala & Vinai...

Graines de chanvre, tomates anciennes et huile de truffe : revisitez cette recette incontournable en suivant la recette créative des chefs de la maison Maille !

Toasts à l’avocat

Toasts à l’avocat

La simplicité de cette recette est parfaite si vous voulez déguster sur le pouce. Le caractère de notre Moutarde de Dijon Maille est équilibré par la noisette, les champignons et...

Toasts à l’avocat

La simplicité de cette recette est parfaite si vous voulez déguster sur le pouce. Le caractère de notre Moutarde de Dijon Maille est équilibré par la noisette, les champignons et...

Poulet mariné et sauce aigre-douce à la moutarde ail citron

Poulet mariné et sauce aigre-douce à la moutard...

Des lamelles de poulet croquantes et juteuses avec une sauce aigre-douce et de la moutarde au citron et à l’ail, c’est ceci ma vision d’un repas réconfortant.

Poulet mariné et sauce aigre-douce à la moutard...

Des lamelles de poulet croquantes et juteuses avec une sauce aigre-douce et de la moutarde au citron et à l’ail, c’est ceci ma vision d’un repas réconfortant.

Cocktail Bloody Mary Maille

Cocktail Bloody Mary Maille

Il n’y a pas de Bloody Mary qui se respecte sans moutarde de Dijon ! Une manière de revisiter ce cocktail classique.

Cocktail Bloody Mary Maille

Il n’y a pas de Bloody Mary qui se respecte sans moutarde de Dijon ! Une manière de revisiter ce cocktail classique.

Poke Bowl Maille

Poke Bowl Maille

Une recette délicieuse, saine et colorée pour à la fois booster votre moral et entretenir votre corps.

Poke Bowl Maille

Une recette délicieuse, saine et colorée pour à la fois booster votre moral et entretenir votre corps.

Poulet rôti sucré à la sauce au vin rouge

Poulet rôti sucré à la sauce au vin rouge

Cette recette facile et rapide à préparer et à cuire au four, offre un festival de saveurs et garantit un poulet bien juteux.

Poulet rôti sucré à la sauce au vin rouge

Cette recette facile et rapide à préparer et à cuire au four, offre un festival de saveurs et garantit un poulet bien juteux.

Salade de Falafels Maille

Salade de Falafels Maille

Pour combattre le coup de blues automnal, rien de mieux qu’une salade fraîche de falafel ! Cette délicieuse recette fait ressortir toutes les saveurs du Moyen Orient. 

Salade de Falafels Maille

Pour combattre le coup de blues automnal, rien de mieux qu’une salade fraîche de falafel ! Cette délicieuse recette fait ressortir toutes les saveurs du Moyen Orient. 

Poisson en papillote avec moutarde aux figues Maille

Poisson en papillote avec moutarde aux figues M...

La saveur fruitée et acidulée de notre moutarde à la figue et au coriandre qui se marie à merveille avec vos filets de poissons frais.

Poisson en papillote avec moutarde aux figues M...

La saveur fruitée et acidulée de notre moutarde à la figue et au coriandre qui se marie à merveille avec vos filets de poissons frais.

Maille Fresh Pasta

Maille Fresh Pasta

Quoi de mieux que de préparer des pâtes “maison” dans votre propre cuisine ! Il est temps de faire fonctionner votre machine à pâtes.

Maille Fresh Pasta

Quoi de mieux que de préparer des pâtes “maison” dans votre propre cuisine ! Il est temps de faire fonctionner votre machine à pâtes.

Tartines Maille

Tartines Maille

Ajoutez de la couleur dans votre déjeuner ou brunch avec ces idées de recettes complètes, délicieuses, ludiques, et saines.

Tartines Maille

Ajoutez de la couleur dans votre déjeuner ou brunch avec ces idées de recettes complètes, délicieuses, ludiques, et saines.

Légumes grillés Maille

Légumes grillés Maille

C’est le moment de changer du barbecue ou de la plancha ! Essayez cet étonnant mélange de légumes d’été grillés à la Moutarde à l’Ancienne Maille.

Légumes grillés Maille

C’est le moment de changer du barbecue ou de la plancha ! Essayez cet étonnant mélange de légumes d’été grillés à la Moutarde à l’Ancienne Maille.

Blinis de saumon fumé à la moutarde

Blinis de saumon fumé à la moutarde

Vous devez improviser à la dernière minute ? Cette recette vous sauvera : blinis, moutarde, saumon et le tour est joué!

Blinis de saumon fumé à la moutarde

Vous devez improviser à la dernière minute ? Cette recette vous sauvera : blinis, moutarde, saumon et le tour est joué!

Légumes grillés et vinaigrette moutarde au miel

Légumes grillés et vinaigrette moutarde au miel

Une recette simple mais pleine de saveurs : Des légumes grillés nappés de moutarde au miel et oignons grillés pour un goût plus relevé

Légumes grillés et vinaigrette moutarde au miel

Une recette simple mais pleine de saveurs : Des légumes grillés nappés de moutarde au miel et oignons grillés pour un goût plus relevé

Lotte au safran et röstis de patate douce & Mayonnaise Maille à l'Ail des ours

Lotte au safran et röstis de patate douce & May...

Une recette équilibrée de lotte sublimée par le safran et accompagnée d'un rösti de patate douce croustillant pour une touche de douceur.

Lotte au safran et röstis de patate douce & May...

Une recette équilibrée de lotte sublimée par le safran et accompagnée d'un rösti de patate douce croustillant pour une touche de douceur.

Bocal Buddha Maille

Bocal Buddha Maille

Pour les gourmets, apporter son propre repas au travail et l’assembler avant de le déguster est quelque chose d’important. Voici une recette facile à faire, moins contraignante à assembler et...

Bocal Buddha Maille

Pour les gourmets, apporter son propre repas au travail et l’assembler avant de le déguster est quelque chose d’important. Voici une recette facile à faire, moins contraignante à assembler et...

Blancs de poulet marinés à la moutarde Maille

Blancs de poulet marinés à la moutarde Maille

De délicieux blancs de poulet marinés et plus tendres grâce à la Moutarde Maille.

Blancs de poulet marinés à la moutarde Maille

De délicieux blancs de poulet marinés et plus tendres grâce à la Moutarde Maille.

Artichauts rôtis et mayonnaise fins gourmets Maille

Artichauts rôtis et mayonnaise fins gourmets Ma...

Sublimez vos artichauts rôtis avec la Mayonnaise Fins Gourmets Maille, une recette simple et gourmande, qui peut convenir aussi bien en entrée qu’en plat principal. Régalez-vous !

Artichauts rôtis et mayonnaise fins gourmets Ma...

Sublimez vos artichauts rôtis avec la Mayonnaise Fins Gourmets Maille, une recette simple et gourmande, qui peut convenir aussi bien en entrée qu’en plat principal. Régalez-vous !

Omelette estivale

Omelette estivale

Démarrez la journée par une bonne dose de vitamines en cuisinant des légumes frais avec notre Moutarde de Dijon Maille. 

Omelette estivale

Démarrez la journée par une bonne dose de vitamines en cuisinant des légumes frais avec notre Moutarde de Dijon Maille. 

Vinaigrette Orientale Maille

Vinaigrette Orientale Maille

Rehaussez la saveur de vos vinaigrettes avec des épices et des herbes pour une utilisation polyvalente et une expérience gustative optimale.

Vinaigrette Orientale Maille

Rehaussez la saveur de vos vinaigrettes avec des épices et des herbes pour une utilisation polyvalente et une expérience gustative optimale.

Dip ou sauce à la tomate et piment

Dip ou sauce à la tomate et piment

Un dip à la moutarde et au piment, facile à réaliser et polyvalent. Parfait pour utiliser en sauce, sur des fonds de pizza, avec des pâtes ou en tartinade.

Dip ou sauce à la tomate et piment

Un dip à la moutarde et au piment, facile à réaliser et polyvalent. Parfait pour utiliser en sauce, sur des fonds de pizza, avec des pâtes ou en tartinade.

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde de Dijon

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde d...

Les vinaigrettes sont un bon moyen de rehausser facilement les saveurs, dans les salades, mais également de nombreux plats.

Légumes vapeur à la vinaigrette à la moutarde d...

Les vinaigrettes sont un bon moyen de rehausser facilement les saveurs, dans les salades, mais également de nombreux plats.

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

De savoureux oeufs mimosa revisités avec une mayonnaise à la betterave, une recette originale et simple à réaliser, avec la Mayonnaise Maille fins gourmets.

Œufs Mimosa façon mayonnaise à la betterave Maille

De savoureux oeufs mimosa revisités avec une mayonnaise à la betterave, une recette originale et simple à réaliser, avec la Mayonnaise Maille fins gourmets.

Œufs brouillés gourmets

Œufs brouillés gourmets

Une tranche de brioche grillée badigeonnée accompagnée de Moutarde au Miel Maille, garnie d’asperges au beurre et surmontée d’œufs brouillés onctueux : démarrez votre journée de la façon la plus...

Œufs brouillés gourmets

Une tranche de brioche grillée badigeonnée accompagnée de Moutarde au Miel Maille, garnie d’asperges au beurre et surmontée d’œufs brouillés onctueux : démarrez votre journée de la façon la plus...

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine ...

Découvrez cette recette facile de crevettes panées à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille, de quoi épater vos invités !

Crevettes à la noix de coco et Mayonnaise fine ...

Découvrez cette recette facile de crevettes panées à la noix de coco et Mayonnaise fine Maille, de quoi épater vos invités !

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par la moutarde Maille

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par ...

Savourez nos verrines de courgette et au saumon, un apéritif original qui impressionnera vos convives !

Verrines de Courgette et Saumon, parfumées par ...

Savourez nos verrines de courgette et au saumon, un apéritif original qui impressionnera vos convives !

Tataki de bœuf aux jeunes oignons & au sésame relevé par la moutarde Maille

Tataki de bœuf aux jeunes oignons & au sésame r...

Le tataki de bœuf est un plat qui nous vient tout droit du Japon, dégustez cette délicieuse recette relevée par le piquant subtil de la moutarde Maille !

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Le tataki de bœuf est un plat qui nous vient tout droit du Japon, dégustez cette délicieuse recette relevée par le piquant subtil de la moutarde Maille !

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Ensoleillez vos plats en réalisant chez vous cette délicieuse recette de légumes d’été grillés au barbecue avec la sauce aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Légumes d’été grillés & sauce aïoli Maille

Ensoleillez vos plats en réalisant chez vous cette délicieuse recette de légumes d’été grillés au barbecue avec la sauce aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce aïoli Maille

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce...

Partagez un moment gourmet avec vos convives en réalisant ce délicieux plateau apéritif avec la sauce Aïoli, relevée d’un zeste de citron.

Plateau apéritif de crudités, crevettes & sauce...

Partagez un moment gourmet avec vos convives en réalisant ce délicieux plateau apéritif avec la sauce Aïoli, relevée d’un zeste de citron.